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绿进食品走进云南西双版纳州(滇菜)
作者:互联网  时间 :2019-04-12 浏览:33


活动简介

第01期

中国餐饮业职业技能集训营(滇菜)研修班

于2019年04月16日—18日在西双版纳州举行,

本次活动由中国烹饪协会名厨委员会主办,

西双版纳州餐饮与美食行业协会云南工作区、

刘忠明技能大师工作室承办,

厦门绿进食品有限公司支持。

特邀刘忠明大师莅临现场授课,

通过现场培训,根据当前餐饮业发展形势,

理论结合实际,传授体现大众性、适用性和具有市场的菜品,

为学员和企业打开新的发展空间。



报到事宜


1.时 间:2019年04月16日13:00-18:00

2.地 点:云南省西双版纳州景洪市曼弄枫勐旺农家餐厅


特邀烹饪大师

刘忠明

中国烹饪协会名厨委员会云南工作区主任,

注册中国烹饪大师,中国滇菜大师,

中式烹调高级技师,餐饮业国家一级评委,

中国烹饪协会30年杰出人物,云南省五一奖章获得者,

中国烹饪协会改革开放创新传承奖,

2017年昆明市劳动模范,2013年昆明市榜样人物,

成立刘忠明技能大师工作室,

现任云南省餐饮与美食行业协会副秘书长,

昆明市餐饮与美食行业协会副会长,

云南春风阁餐饮服务有限公司总经理。



培训时间

1.时 间:2019年04月17日-18日

(上午8:30-11:30;下午14:00-16:30)

    2.地 点:云南省西双版纳州景洪市曼弄枫勐旺农家餐厅


组织单位

主办单位:中国烹饪协会名厨委员会

         承办单位:西双版纳州餐饮与美食行业协会

云南工作区、刘忠明技能大师工作室

支持单位:厦门绿进食品有限公司