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酱香叉烧

一、主要原料:精五花肉

二、产品口味:咸香甜鲜

三、产品规格:500克*20包

四、产品特点:鲜香不腻,酱味悠长

五、储存方式:-18℃以下冷冻保存

菌菇酱香叉烧

一、菜肴名称:菌菇酱香叉烧

二、烹调方法:

三、味型:咸鲜酱香味

四、主要流程:解冻—炒—装盘

五、制作过程:

1、将酱香叉烧放入水中解冻(不要拆包)

2、叉烧放入蒸笼加热,或者微波炉微波加热,取出切片备用

3、锅中放油放入切好的小香菇,青蒜和辣椒炒香,放入切好的叉烧用小炒汁调味炒均匀,装盘即可

六、菜式特点:酱香浓郁,甜鲜味美

七、其他应用推荐:可做冷菜、蒸,煎,烤,炒饭,等随需而烹调