港式叉烧
一、主要原料:精枚肉
二、产品口味:香甜咸鲜
三、产品规格:500克*20包
四、产品特点:鲜香不腻,港式风味
五、储存方式:-18℃以下冷冻保存
一、菜肴名称:蜜汁叉烧
二、烹调方法:微波或水加热
三、烹调味型:鲜甜咸香味
四、主要流程:解冻—热—改刀—装盘
五、制作过程:
1、将港式叉烧放入水中解冻(不要拆包)
2、叉烧放入蒸笼加热,或者微波炉微波加热,取出切片,淋上蜜汁
六、菜式特点:传统粤菜,鲜甜美味
七、其他应用推荐:可做冷菜,及搭配辅料炒,煎,炸,烤、蒸等随需而烹调