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港式叉烧

一、主要原料:精枚肉

二、产品口味:香甜咸鲜

三、产品规格:500克*20包

四、产品特点:鲜香不腻,港式风味

五、储存方式:-18℃以下冷冻保存

蜜汁叉烧

一、菜肴名称:蜜汁叉烧

二、烹调方法:微波或水加热

三、烹调味型:鲜甜咸香味

四、主要流程:解冻—热—改刀—装盘

五、制作过程:

1、将港式叉烧放入水中解冻(不要拆包)

2、叉烧放入蒸笼加热,或者微波炉微波加热,取出切片,淋上蜜汁

六、菜式特点:传统粤菜,鲜甜美味

七、其他应用推荐:可做冷菜,及搭配辅料炒,煎,炸,烤、蒸等随需而烹调