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美味鱼排

一、主要原料:鱼糜

二、产品口味:香脆、咸鲜

三、产品规格:400克*15包

四、产品特点:酥脆柔嫩,鲜香味美

五、储存方式:-18℃以下冷冻保存

马沙拉鱼排饭

一、菜肴名称:马沙拉鱼排饭

二、烹调做法:

三、烹调味型:东南亚咸香辣味

四、主要流程:炸—装盘

五、制作过程

1、取绿进美味鱼排,无需解冻,备用

2、西兰花焯水入味待用

3、将锅上火,注油加热至140℃~150℃时,放入绿进美味鱼排美味鱼排炸至熟透金黄,捞起,沥油

4、取米饭扣于盘中,然后放入炸熟鱼排、西兰花淋上马沙拉酱即可

六、菜式特点:香酥味美,风味可口

七、其他应用推荐:可直接炸制食用或搭配沙拉等酱汁