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虾酱骨
产品类型:猪副产品
一、主要原料: 猪排
二、产品口味:咸香味
三、产品规格:20 包* 400 克
四、产品特点:酥脆鲜嫩、虾酱浓郁
五、储存方式:-18℃以下冷冻保存
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【香炸虾酱骨】
一、烹调方法:炸
二、烹调味型:咸鲜
三、操作流程:解冻→炸→改刀→装盘
四、制作过程:
1、把解冻好的虾酱骨放入150℃的油锅里炸(6分钟)酥脆金黄,后捞起沥干油2.将炸制好的虾酱骨改刀配生菜装盘即可
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